隆化小米外形颗粒圆大，色泽金黄，粒度整齐、均匀，粘糯爽口，清香四溢，品质不凡，誉满神州。

　隆化小米产自海拔800—1000米的丘陵山区，中性土壤，有机质养分较高，保水、保肥性能好，灌溉水质无公害，独特的气候条件决定了独特的品质。
　　
　隆化小米微量元素高于其他普通产品且用途广泛，可以煮饭、吃糕、酿酒，熬粥时糊化速度快，米汁香稠，口味醇香。

　翼城县隆化小米专业合作社成立于2006年3月15日，主要从事谷子的新品种引进、谷子加工与销售、以及社员培训、科技服务等。目前合作社总占地面积5336㎡，建筑面积1200㎡，自动化生产线一条。2007年注册了“隆化垣”牌商标，2008年获得国家农业部“无公害农产品认证”、山西省农业厅“无公害农产品产地认证”、国家质检总局“QS”认证。2009年办理了隆化小米地理标志登记。
　2006年度 被山西省委农工办、农业厅授予“发展农民专业合作社先进单位”；
　2009年2月 授予“全省十佳农民专业合作社”；
　2007年3月 被临汾市农业局授予“临汾市窗口合作社”;
　2008年5月 被临汾市人民政府授予“隆化小米专业合作社先进单位”;
　2009年3月 被山西省名优产品开发中心评为“山西特色农产品”；
　2009年 在长春中国第七届农产品交易会上荣获最佳畅销产品奖，在中国（山西）特色农产品交易博览会上荣获畅销产品金奖；
　2009年被 临汾市质量与名牌协会评为临汾市满意产品，被中国品牌价值评估中心评为全国质量诚信企业AAA级品牌企业。　
　2010年4月 中华人民共和国农业部认定为农产品地理标志品牌产品。